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yangyide7109的博客

 
 
 

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【转载】高中化学选修5的辅导八  

2014-01-23 10:58:52|  分类: 化学辅导 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自jshlshzhzh《高中化学选修5的辅导八》

关于醛

l      醛字的本义是酒变坏,就是指醇氧化生成醛。醛也能够分为脂肪醛、芳香醛(如苯甲醛 C6H5CHO),脂肪醛又可以分为饱和醛、不饱和醛(如丙烯醛 CH2=CHCHO),一元醛、多元醛(如乙二醛 OHC-CHO)。

l      一元饱和脂肪醛的分子式通式:CnH2nO(n≥1)【比烯烃多一个氧】因为分子中含一个C=O键,不饱和度为1 。

l      一元饱和脂肪醛的异构:1、烃基部分的碳链异构;2、因为醛基一定是在链端,所以没有位置异构;3、与同碳数的酮(以及烯醇)为类别异构。

l      由于醛分子中没有O-H键,不会产生氢键,所以醛比同碳数的醇沸点要低,常温下,甲醛是气体,乙醛是低沸点液体。甲醛、乙醛(以及丙酮)可以与水互溶。

l      醛的化学性质:

1、氧化 醛的还原性较强,容易被氧化。(酮不易被氧化)

   ①燃烧(略)

   ②能够被酸性重铬酸钾,酸性高锰酸钾等溶液氧化。

   ③被银氨溶液氧化(银镜反应):【照下面的内容记方程式】一摩尔醛和两摩尔氢氧化二氨合银反应,生成一摩尔羧酸铵,两摩尔银,三摩尔氨和一摩尔水。

   【试管碱液洗干净,百分之二配氨银,

     滴入乙醛微振荡,热水温热银镜生。】

清洗试管上附着的银应当使用稀硝酸。(浓硝酸耗酸多。)

Ag(NH3)2  +  是络合离子(类似于硫氰合铁离子、酚铁离子),写离子方程式时不能够拆开!!!

课本p58资料卡片上的一点说明:氢氧化银(白色沉淀)在碱性较强的溶液中不能存在(如加入一滴氢氧化钠溶液),会分解成氧化银(浅棕色沉淀)和水,但氧化银与氨水也能够反应生成氢氧化二氨合银。

   ④被新制的氢氧化铜悬浊液氧化:(实质与生物中的菲林反应相同)【照下面的内容记方程式】一摩尔醛和两摩尔氢氧化铜反应,生成一摩尔羧酸,一摩尔氧化亚铜,和两摩尔水。

【菲林反应很方便,硫酸铜少碱过量,

  加入乙醛热至沸,蓝沉淀变红沉淀。】

2、还原(羰基的催化加氢)生成伯醇。(酮也可以,生成仲醇。)

*醛、酮中的羰基,虽然还能够发生其它加成反应,但不能够把烯烃的加成照搬过来!!!

醛基很活泼,反应很多,所以,试题中经常出现信息题。

l      *甲醛: 甲醛分子中的两个氢原子都是醛基氢,相当于有两个醛基(即相当于二元醛),所以,有些特殊点:

    1、发生银镜反应或菲林反应时,1mol甲醛最多能够和4mol氢氧化二氨合银或氢氧化铜反应;

2、甲醛第一步氧化生成甲酸,第二步氧化生成碳酸,进一步分解成二氧化碳和水。

甲醛是室内装修后主要的气体污染物,主要来源于层压板、胶合板等。

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